Шахты Пятница, 23 Августа

Где собирать, как выбирать и как хранить грибы рассказали жителям Шахт

Затянувшееся лето и проливные ливни, прошедшие во многих районах области, позволят многим жителям Шахт выйти на «тихую охоту».

Грибы в Ростовской области встречаются довольно часто. Этому способствует умеренно-континентальный климат и подходящие почвы. Наиболее популярным у грибников Шахт являются окрестные сосновые леса.

Особенно богаты следующие районы:
  • Сосновые леса в окрестностях Каменск-Шахтинского (особенно моховички и маслята);
  • Тарасовский район;
  • Сосновые посадки города Миллерово и его района, особенно популярны окрестности деревни Дёгтево (особенно рыжики, моховички и маслята);
  • Прибрежные зоны Дона (особенно опята, белый гриб, подосиновик);
  • Щепкинский лес в Ростове (особенно синяя ножка);
  • Семикаракорский район (особенно опята, белый гриб, подосиновик);
  • Чертковский район;
  • Сосновых насаждениях Нижнекундрюченской станицы.

Как напомнили в Роспотребнадзоре, на Дону растут как съедобные, несъедобные, так и условно съедобные грибы. Условно съедобные грибы обязательно надо отварить в соленой воде, причем не менее часа, отвар слить.

010.jpg

Собирать грибы лучше всего в плетеные корзины. В полиэтиленовых пакетах, мешках и цинковых ведрах они быстро портятся. Грибы нельзя хранить, обрабатывать надо сразу же после сбора.

010-0.jpg



Новости на Блoкнoт-Шахты
грибыместароспотребнадзор
0
0
Народный репортер + Добавить свою новость

Топ 10 новостей

ПопулярноеОбсуждаемое