Общество,
10.09.2014 17:09
Из меню Макдоналдса города Шахт исчезли все салаты
Роспотребнадзор провел проверку ресторанов сети быстрого питания.
Роспотребнадзор после проверок ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» возбудил 80 дел об административной ответственности в отношении юридических, должностных и физических лиц. Из 228 проб продукции выявлено, что в 17% не соответствуют требованиям нормативных документов, из них более 6% — по показателям безопасности.
В одних ресторанах обнаружены продукты, в том числе сладости и игрушки, без маркировки, в других - продукция с мясной начинкой не соответствовала требованиям технической документации по весу, содержанию белков, жиров, углеводов и энергетической ценности. А в некоторых заведениях общепита при приготовлении продукции использовались огурцы с содержание нитратов, превышающих норму в 4 раза.
Впоследствии из меню во всех ресторанах из-за массовых проверок убрали салаты.
- В будущем мы также не допустим, чтобы травили наших граждан, - рассказал газете «Известия» инициатор проверок депутат Госдумы Роман Худяков. - Я уверен, что следующие проверки будут также эффективны, и мы не остановимся, пока не наведем порядок в этой сфере.
Между тем, представители сети быстрого питания настаивают, их продукты попадают к клиентам только после тщательной проверки. Так, сырье и произведенные полуфабрикаты проходят контроль в соответствии с внутренними стандартами компании и российских госслужб, в том числе по микробиологическим показателям.
После многочисленных проверок со стороны Роспотребнадзора американская компания решила переоборудовать несколько своих ресторанов. Так в сентябре якобы на «плановую модернизацию», закрылись 22 заведения в России, в том числе один - в Ростове-на-Дону.
Новости на Блoкнoт-Шахты
Роспотребнадзор после проверок ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» возбудил 80 дел об административной ответственности в отношении юридических, должностных и физических лиц. Из 228 проб продукции выявлено, что в 17% не соответствуют требованиям нормативных документов, из них более 6% — по показателям безопасности.
В одних ресторанах обнаружены продукты, в том числе сладости и игрушки, без маркировки, в других - продукция с мясной начинкой не соответствовала требованиям технической документации по весу, содержанию белков, жиров, углеводов и энергетической ценности. А в некоторых заведениях общепита при приготовлении продукции использовались огурцы с содержание нитратов, превышающих норму в 4 раза.
Впоследствии из меню во всех ресторанах из-за массовых проверок убрали салаты.
- В будущем мы также не допустим, чтобы травили наших граждан, - рассказал газете «Известия» инициатор проверок депутат Госдумы Роман Худяков. - Я уверен, что следующие проверки будут также эффективны, и мы не остановимся, пока не наведем порядок в этой сфере.
Между тем, представители сети быстрого питания настаивают, их продукты попадают к клиентам только после тщательной проверки. Так, сырье и произведенные полуфабрикаты проходят контроль в соответствии с внутренними стандартами компании и российских госслужб, в том числе по микробиологическим показателям.
После многочисленных проверок со стороны Роспотребнадзора американская компания решила переоборудовать несколько своих ресторанов. Так в сентябре якобы на «плановую модернизацию», закрылись 22 заведения в России, в том числе один - в Ростове-на-Дону.
Новости на Блoкнoт-Шахты
