Под Шахтами запустили крупнейшее в Европе производство индюшки

В Октябрьском районе запущен самый крупный в Европе комплекс по производству мяса индейки.

Пока производство стартовало в тестовом режиме. Выпуск основного объема продукции в количестве 80 000 тонн мяса запланирован на 2016 год. 

- Идет финальная отладка новых технологических процессов в едином цикле. В 2017 запустим новый завод на полную мощность, – рассказал глава группы компаний «Евродон» Вадим Ванеев.

Если в 2006 году на каждого жителя России приходилось всего по 200 граммов индюшатины, то в нынешнем году, по данным предпринимателя, - уже килограмм.

Кроме российского потребителя, индейку отведают и за рубежом.

Планы «Евродона» не ограничиваются уткой и индейкой.

- Планируем внимательно изучить возможности производства гусятины, - сообщил глава компании.

Новости на Блoкнoт-Шахты