Россельхознадзор выявил нарушения в производстве кормовой муки в городе Шахты

Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства в городе Шахты. На предприятии местного бизнесмена был оформлен электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД), в котором указано, что для производства 18 тонн кормовой рыбной муки использовалось 5 тонн обогатителя белкового кормового. Этот обогатитель был изготовлен из мяса крупного рогатого скота, что не соответствует ветеринарным требованиям.

Такие нарушения представляют серьезную угрозу для здоровья животных и человека, так как не позволяют отслеживать путь продукции на всех этапах производства. Это противоречит ветеринарным правилам, установленным для обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов.

Факт был обнаружен в результате мониторинга и анализа данных Федеральной государственной информационной системы (ФГИС) «ВетИС» в компоненте «Меркурий». Этот компонент предназначен для электронного учета и прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов на товары животного происхождения. Благодаря системе «Меркурий» Россельхознадзор может оперативно выявлять нарушения и принимать меры для их устранения.

Предпринимателю было направлено официальное предупреждение о выявленных нарушениях. Ему также объявили предостережение о недопустимости подобных действий в будущем и предложили принять меры для устранения нарушений. В частности, было предложено заменить используемые компоненты на те, которые соответствуют ветеринарным требованиям.

Все ранее оформленные электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, произведенную с нарушением, были аннулированы. Это означает, что продукция не может быть реализована и использована в соответствии с установленными нормами.

Этот случай подчеркивает важность соблюдения ветеринарного законодательства и необходимость постоянного контроля за качеством и безопасностью продукции животного происхождения. Россельхознадзор продолжает проводить мониторинг и анализ данных в системе «Меркурий», чтобы оперативно выявлять и устранять нарушения, защищая здоровье граждан и животных.


Читайте также: "Бродячие собаки атакуют шахтинцев в городских больницах".


Инна Онякова